在珠海公司，有一支辛勤努力、黙默奉獻的隊伍，他們雖沒(méi)有奮戰在生產(chǎn)一線(xiàn)，但公司的正常運轉離不開(kāi)他們的辛勤付出，他們就是公司的后勤服務(wù)人員。

徐世清，食堂廚師班班長(cháng)，從事廚師行業(yè)23年，在聯(lián)邦后勤這個(gè)崗位有13年。對于中式熟菜，他嚴格按食品操作規程進(jìn)行烹調，確保菜品安全、衛生、色香俱全。他制作的“咕嚕肉”、“五彩椒”和“小米桂魚(yú)片”味道鮮美，咸淡適中，主輔料色彩搭配協(xié)調、美觀(guān)，有層次感。

胡英歌，珠海銷(xiāo)售公司后勤。在中西餐的制作方面，胡英歌都頗有研究，她的中式拿手菜“鴛鴦貝”配菜美觀(guān)，色型好看。她參照西餐的特色對各種菜品進(jìn)行擺盤(pán)和造型，一盤(pán)盤(pán)佳肴配上各式花樣，給人一種撲面而來(lái)的“藝術(shù)感”。

易春霞，公司后勤主力，一直奔忙在后勤第一線(xiàn)，從食材的采購到選用，餐桌的布置到菜品的擺放，都滲透了她的辛勞。

珠海公司對后勤服務(wù)工作高度重視，廠(chǎng)長(cháng)助理甘容君對菜品原材料的引進(jìn)和每道菜的烹飪質(zhì)量都進(jìn)行嚴格的把關(guān)審核，力求讓客人在聯(lián)邦制藥享受“家”的溫馨和熱情周到的服務(wù)。多年來(lái)，珠海公司后勤服務(wù)人員出色的表現贏(yíng)得了公司的認可，也贏(yíng)得了客人的好評。

文：珠海公司 楊煥新